Fare economia solidale significa trasformare i rapporti economici in rapporti relazionali.
Per noi, quotidianamente, si attua attraverso le relazioni di cooperazione e reciprocità che vengono coltivate con i gruppi d’acquisto solidali, con le altre aziende e con i vari enti del territorio. Significa, anche, vendere i nostri ortaggi freschi solo e soltanto attraverso il punto vendita in azienda e attraverso i gruppi d’acquisto vicino a noi (al massimo a 30 km dai nostri campi).
Significa, anche, attuare scambi di collaborazione con le altre aziende del territorio in modo da poter condividere progetti e possibilità economiche (per esempio la trasformazione dei prodotti viene fatta da un’azienda vicino a noi con cui condividiamo principi e valori solidali).
Oltre a questo, ultimo ma non meno importante, economia solidale significa anche investire risorse e tempo per partecipare a progetti di agricoltura sociale e donare possibilità lavorative a persone socialmente svantaggiate.
